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  • Saumon

Fumoir

Votre fumoir vous propose un large choix de poissons : haddock, hareng, lieu jaune, lieu noir, thon, truite, merlu, maquereau, saumon, sardine.

Tous nos poissons sont salés à la main au sel de Guérande et reposent un certain temps avant d’être dessalés puis séchés. Ensuite ils sont lentement fumés à froid au bois de hêtre. Après un temps de repos qui permet d’affiner nos poissons, ceci sont découpés en tranches fines exclusivement à la main avant d’être emballés sous vide et commercialisés.

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Tarifs

Églefin vendu en plaquettes d'environ 150g à 43.95€/kg

Hareng vendu par poches de 3 harengs d'environ 175g à 21.95€/kg

Lieu jaune vendu en plaquettes d'environ 7/8 tranches pour 120g à 54.95€/kg

Lieu noir vendu en plaquettes d'environ 7/8 tranches pour 120g à 31.9€/kg

Maquereau vendu par poches de 2/3 maquereaux d'environ 200g à 29.95€/kg

Merlu aux épices ou au miel vendu en plaquettes d'environ 7/8 tranches de 49€/kg

Thon vendu en plaquettes de 3/4 tranches d'environ 120g à 48.90€/kg

Truite vendue en plaquettes de 2/3/4/6/8/10 ou 12 tranches d'environ 20g par tranche à 52€/kg

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  • Saumon fumé
  • tarifs chronofresh

Expédition

Nous expédions dans toute la France grâce à notre partenaire Chronofresh. Tous nos poissons fumés sont emballés sous vide ce qui vous garantit l'étanchéité du colis. La livraison se fait en transport express réfrigéré . Le colis reste au frais jusqu'à sa remise en mains propres.
 

  • Un transport 100% sérénité
  • Choix de la date de livraison
  • Livraison expresse réfrigérée
  • Suivi du colis par notre équipe

 

Durant la période de Noël, les commandes doivent se faire minimum 2 semaines avant la date de livraison.
Les livraisons se font du lundi au samedi.

Plus d'infos
  • 1 sur 19
    Merlu
  • 2 sur 19
    Vente de poisson
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    Fumoir
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    Fumoir de la Pointe du Raz
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    Fumoir
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    Saumon
  • 7 sur 19
    Assortiment de poissons
  • 8 sur 19
    Tranchage de poisson
  • 9 sur 19
    Tranchage
  • 10 sur 19
    Maquereau
  • 11 sur 19
    Saumon bio
  • 12 sur 19
    Thon
  • 13 sur 19
    Lieu noir
  • 14 sur 19
    Vente de poisson
  • 15 sur 19
    Assortiement de poissons
  • 16 sur 19
    Poissons
  • 17 sur 19
    Poissons fumés
  • 18 sur 19
    Lieu jaune
  • 19 sur 19
    Sadines a la tomate